SACRAMENTO, California, EE.UU. (AP) — El virus de la gripe aviar fue detectado en una muestra de venta al por menor de leche no pasteurizada de una lechería en Fresno, California, dijeron funcionarios de salud estatales.
La muestra obtenida en una tienda dio positivo el 21 de noviembre durante un control rutinario por parte de las autoridades de salud del condado de Santa Clara, informó el domingo el Departamento de Salud Pública del estado.
La lechería, Raw Farm, emitió un retiro voluntario para un lote de leche cruda entera con fecha de consumo preferente del 27 de noviembre.
“Los consumidores deben devolver inmediatamente cualquier producto restante a la tienda donde fue comprado”, dijo el departamento de salud estatal en un comunicado.
La leche pasteurizada sigue siendo segura para beber, dijo el departamento.
El viernes, funcionarios de salud confirmaron la gripe aviar en un niño de California, el primer caso reportado en un menor en Estados Unidos.
El niño presentó síntomas leves, fue tratado con medicamentos antivirales y se está recuperando, dijeron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).
Este año ha habido al menos 55 casos de gripe aviar en Estados Unidos, incluyendo 29 en California, dijeron los CDC. La mayoría eran trabajadores agrícolas que dieron positivo con síntomas leves.
La gripe aviar H5N1 ha estado propagándose ampliamente en Estados Unidos entre aves silvestres, aves de corral y varios otros animales durante los últimos años.
Comenzó a propagarse en el ganado lechero de Estados Unidos en marzo. California se ha convertido en el centro de ese brote, con 402 hatos infectados detectados allí desde agosto.
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Esta historia fue traducida del inglés por un editor de AP con la ayuda de una herramienta de inteligencia artificial generativa.